在食品生產(chǎn)和加工領(lǐng)域,滅菌是確保食品安全和延長(zhǎng)保質(zhì)期的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的滅菌方法,如高溫滅菌、化學(xué)熏蒸等,雖然能夠達(dá)到滅菌效果,但存在諸多局限性,如高溫可能破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味,化學(xué)熏蒸可能殘留有害物質(zhì)。,輻照技術(shù)作為一種高效、環(huán)保的滅菌手段,逐漸受到食品企業(yè)廠和原料供應(yīng)商廠的青睞。它不僅極大縮短......
荊芥穗的輻照滅菌及其劑量設(shè)定之前,我們首先需要了解荊芥穗的基本特性。荊芥穗,作為唇形科植物荊芥的干燥花穗,不僅具有獨(dú)特的香氣,還是一種常用的中藥材,其解表散風(fēng)、透疹消瘡的功效在中醫(yī)領(lǐng)域備受推崇。與許多天然產(chǎn)物一樣,荊芥穗在儲(chǔ)存和使用過(guò)程中也面臨著微生物污染的風(fēng)險(xiǎn),這促使我們尋求有效的滅菌方法來(lái)保障其......
在現(xiàn)代社會(huì),無(wú)論是醫(yī)療保健領(lǐng)域,確保醫(yī)療器械和藥品的無(wú)菌狀態(tài),還是食品行業(yè)保障食品安全,滅菌處理都至關(guān)重要。傳統(tǒng)滅菌方法存在諸多局限性,而高效電子加速器輻照滅菌技術(shù)的出現(xiàn),為各行業(yè)帶來(lái)了快速且高效的滅菌新途徑。一、電子加速器輻照滅菌的原理高效電子加速器輻照滅菌依托于高能電子束與物質(zhì)相互作用的復(fù)雜機(jī)制......
在食品、藥品和醫(yī)療器械等行業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中,微生物污染是一個(gè)常見(jiàn)的問(wèn)題。當(dāng)產(chǎn)品中的菌落總數(shù)超過(guò)3萬(wàn)時(shí),傳統(tǒng)的滅菌方法可能無(wú)法有效解決問(wèn)題。電子束輻照滅菌作為一種高效、環(huán)保的滅菌手段,被廣泛應(yīng)用于處理菌落總數(shù)過(guò)高的產(chǎn)品。許多人對(duì)電子束輻照滅菌在處理高菌落總數(shù)時(shí)的效果存在疑問(wèn)。一、電子束輻照滅菌的原理及優(yōu)......
在醫(yī)療、食品等行業(yè)中,輻照滅菌技術(shù)以其高效、無(wú)殘留等優(yōu)點(diǎn)被廣泛應(yīng)用。要確保輻照滅菌的效果,關(guān)鍵在于掌握其劑量分布規(guī)律。一、輻照滅菌劑量分布的基本規(guī)律1.輻射源特性:不同的輻射源,如γ射線(鈷60)、電子束、X射線等,具有不同的能量和穿透能力,這直接影響劑量分布。γ射線穿透力強(qiáng),適合處理內(nèi)部深部的物品......
在醫(yī)療衛(wèi)生、食品加工、制藥等眾多領(lǐng)域,確保產(chǎn)品無(wú)菌是保障質(zhì)量與安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。輻照滅菌作為一種高效、可靠的滅菌手段,被廣泛應(yīng)用。確定合適的輻照劑量至關(guān)重要,其中輻照滅菌最小劑量驗(yàn)證更是這一過(guò)程中的核心任務(wù)。這不僅關(guān)乎滅菌效果能否達(dá)標(biāo),還涉及到成本控制以及對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量可能產(chǎn)生的影響。一、微生物挑戰(zhàn)法微生......
泡椒鳳爪作為一種受歡迎的休閑食品,其生產(chǎn)過(guò)程中需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理,以確保產(chǎn)品的安全性和保質(zhì)期。許多企業(yè)在采用輻照滅菌技術(shù)時(shí),遇到了脹包的問(wèn)題。脹包不僅影響產(chǎn)品的外觀和品質(zhì),還可能導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。如何在進(jìn)行輻照滅菌的避免脹包,是許多企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。一、泡椒鳳爪脹包的原因(一)微生物代謝泡椒鳳爪脹......
在醫(yī)療手術(shù)中,縫合線是不可或缺的重要材料,其無(wú)菌性對(duì)防止感染至關(guān)重要。輻照滅菌作為一種高效、無(wú)殘留的滅菌方法,在醫(yī)療產(chǎn)品滅菌領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。手術(shù)縫合線是否可以采用輻照滅菌呢?這種滅菌方式又會(huì)對(duì)縫合線產(chǎn)生怎樣的影響?一、手術(shù)縫合線的材質(zhì)與輻照滅菌的適用性手術(shù)縫合線的材質(zhì)多種多樣,包括天然纖維如絲線......
在醫(yī)療、食品包裝等眾多領(lǐng)域,VE聚乙烯憑借其優(yōu)良的性能得到了廣泛應(yīng)用。而輻照滅菌作為一種高效、無(wú)化學(xué)殘留的滅菌方式,常被用于處理VE聚乙烯制品。但確定合適的輻照滅菌劑量并非易事,它既關(guān)乎能否有效殺滅制品上的微生物,又影響著VE聚乙烯材料本身的性能。VE聚乙烯自身特性對(duì)輻照劑量的影響VE聚乙烯,即添加......
酶標(biāo)板作為一種重要的實(shí)驗(yàn)耗材,在生物醫(yī)學(xué)研究和臨床檢測(cè)中被廣泛應(yīng)用。為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性,酶標(biāo)板在使用前需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理。輻照滅菌作為一種高效、環(huán)保的滅菌方法,被許多實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)企業(yè)采用。確定合適的輻照滅菌劑量是確保酶標(biāo)板無(wú)菌狀態(tài)和保持其性能的關(guān)鍵。一、酶標(biāo)板的特性及滅菌需求(一)......